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quarta-feira, 25 de janeiro de 2017

CHÁ DAS CINCO


CHÁ DAS CINCO

Chá inglês com limão e cravo


O famoso chá das cinco horas da tarde, é sem dúvida uma instituição britânica, tão tradicional quanto a Torre de Londres, o Big Ben ou a Câmara dos Lordes.
Todo mundo sabe disso. Mas o que muita gente desconhece é como os ingleses aprenderam a tomar chá. Foi uma portuguesa que lhes ensinou essa arte.
Em 1962, o rei Carlos II, da dinastia Stuart, casou coma princesa D. Catarina de |Bragança, filha do rei D. João IV de Portugal. Como dote, D. Catarina levou importantes possessões indianas que foram a base do domínio Inglês na Índia. Levou também, como relatam antigas crônicas, uma arca de chá chinês, pois a nova rainha da  Inglaterra era aficionada ao consumo de chá que os portugueses haviam trazido do oriente na época  das navegações.
Na Inglaterra a bebida era uma novidade praticamente desconhecida, e logo fez sucesso. Já no século XVIII o chá se tinha transformado na bebida nacional. 
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Texto extraído e adaptado na sua introdução.   

La Valetta e Mdina a cidade Silenciosa

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Marrakech

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sábado, 7 de janeiro de 2017

PEQUENAS ILHAS DE VENEZA


BASSANO DEL GRAPPA


OS CAMINHOS QUE NOS LEVARAM AO COLISEU

“Começava ali uma verdadeira odisseia nos trilhos daquele Metrô”. Uma expectativa se fazia presente naquela manhã, a alegria era co...