ENTRE GOLES E PALAVRAS

ESCRITOS QUE REPOUSAM

Há escritos que repousam no tempo como garrafas esquecidas em adegas silenciosas. Quando os reencontramos, percebemos que não são apenas lembranças: são convites.

Ao reler textos antigos, sinto que minha narrativa se renova, como quem abre uma safra especial para brindar ao presente.

Entre uma frase e outra, ofereço ao leitor um gole de vinho. Um Malbec argentino, intenso e rubi, que acompanha a densidade das memórias. Ou, se preferir frescor, um rosé provençal, leve como uma tarde ensolarada. O texto pede companhia, e o vinho se torna cúmplice das pausas, dos silêncios e das revelações.

Escrever é cozinhar lembranças: misturar ingredientes, temperar emoções, servir experiências. Cada parágrafo é uma mesa posta, cada pausa é um brinde.

🍇 Interlúdio: O Drink da Narrativa

Um vinho não é apenas bebida, é ponte. Ele conecta o ontem ao agora, dá ritmo às palavras e sabor às reflexões.

No final, percebo que o texto não é só memória: é receita de vida. E como todo banquete pede sobremesa, deixo aqui uma sugestão simples e atual, para que o leitor leve não apenas palavras, mas também um gesto concreto.

 Receita Final: 

Bruschetta de Queijo de Cabra com Redução de Vinho

• Ingredientes

  • 1 baguete fatiada

  • 150g de queijo de cabra cremoso

  • 200g de morangos frescos fatiados

  • 1 taça de vinho tinto

  • 2 colheres de açúcar

  • Folhas de manjericão fresco

• Modo de preparo

1. Torre levemente as fatias de baguete.

2. Espalhe o queijo de cabra sobre cada fatia.

3. Disponha os morangos por cima.

4. Em uma panela, reduza o vinho com o açúcar até formar um xarope.

5. Regue as bruschettas com a redução e finalize com manjericão.

• Um toque de sabor, quando a inspiração pede

Que este blog seja um convite à contemplação: um lugar onde o leitor possa repousar o pensamento, saborear a beleza das pequenas coisas e reencontrar-se com o que há de mais essencial — a esperança.

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Antonio Toninho Vendramini Neto
Escritor | Criador de conteúdos culturais